Ciao amici, stasera la mia parrocchia era tutta addobbata con i rami d'abete e il presepio attirava l'attenzione dei bambini. Ci siamo proprio, domani sera andrò alla messa con mamma e poi sarà Natale. Ho cucinato tante belle cosine e perciò sono stata tappata in casa due giorni con il mio albero acceso e in festa. Sono un po' meno stanca e un po' meno triste di tanti altri Natali, chissà quale miracolo è accaduto. Domani non so cosa farò di preciso, avevo pensato di andare in centro, ma credo che passerò, anche perché non mi sembra una grande idea quella di andare da Feltrinelli proprio domani. Sono sicura che il 27 o il 28 girerò con molta più tranquillità. Ho sentito qualcuno di voi al telefono e ho ricevuto tante mail e tanti auguri, perciò vi ringrazio, vi abbraccio e vi lascio il mio pensiero più affettuoso e dei biscottini, per un piccolo festeggiamento anticipato. Non so se domani riuscirò a collegarmi, quindi
BUON NATALE!
TONDINI
ALLA MARMELLATA
220
g di farina 00
100
g di zucchero
130
g di burro
1
tuorlo
marmellata
Lavorate
a crema il burro con lo zucchero, quindi unite il tuorlo e la farina
setacciata. Fate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettete in
frigo a rassodare. Suddividete poi in tante palline e premetele con
un dito per appiattirle un po' e fare un piccolo incavo. Disponete
sulla placca foderata di carta forno e infornate a 180° per 10
minuti. Togliete dal forno e risagomate gli incavi aiutandovi con il
manico di un cucchiaio di legno. Riempite il buchetto con un po' di
marmellata e ripassate in forno per 5-6 minuti.
La ricetta è tratta dal libro "Biscoccole" di Rita Monastero.
Ecco, ciao a tutti, buona serata e tanta serenità :)
Ciao Carla :) Eh già ci siamo proprio! :) Anche io avevo pensato di andare da Feltrinelli domani ma rimando, come giustamente hai detto non è una saggia idea ;) Ottimi questi biscotti, carinissimi e golosi :) Ti abbraccio forte forte e ti auguro un Natale sereno e felice, in compagnia di chi ami... e speriamo di darcelo questo abbraccio forte forte, sarebbe bellissimo :) Tanti auguri amica mia :)
RispondiEliminaCiao Carla!!! no direi che la Feltrinelli non è una buona idea domani!!!!! sai che delirio...Ti mando un super bacio e ti faccio ancora i miei migliori auguri di un sereno Santo Natale...mi manca da matti la messa di mezzanotte...ahimè i miei cuccioli sono ancora troppo piccoli e non riuscirebbero a resistere...così andiamo la mattina di Natale!
RispondiEliminaUn abbraccio carissima
monica
(fotocibiamo)
Ciao Carla, anche io sto latitando parecchio a causa dei preparativi natalizi ma un minuto per passare da te lo trovo sempre volentieri!
RispondiEliminaTanti tanti auguri per un Natale sereno che ti possa portare tutta la pace, la tranquillità e la vitalità che meriti. Un abbraccio e a presto
Auguri ancora di cuore!! ti penserò anche domani sera quando tutti insieme mangeremo, per fortuna ancora insieme tutti quanti!
RispondiEliminabacioni
Tanti cari Uguri ancora e un abbraccio grande!!! rubo un biscottino e vado a letto!!!
RispondiEliminaTantissimi auguri di un sereno Natale anche a te, un grande abbraccio e bacio a presto!!!
RispondiEliminaBuon Natale carissima e che l'anno nuovo sia fantastico sin dal primo giorno! Un abbraccio
RispondiEliminaTanti cari auguri Carla, trascorri delle feste serene!
RispondiEliminaA presto!
Carissima Carla Emilia, grazie moltissime per gli auguri, sono tornata a casa nella nostra Liguria per stare un po' coi miei...ti auguro un Natale Sereno, gustandoti tutte le prelibatezze che hai cucinato!!!un grande bacione un forte abbraccio!
RispondiEliminaTantissimi auguri Carla!!!
RispondiEliminabacioni
Tantissimi Auguri di Buon Natale.....un abbraccio.....Fabrizio
RispondiEliminaMia cara.. un abbraccio forte e tanti auguri di uno splendido Natale.. un bacione
RispondiEliminaBuon Natale e un felice Anno Nuovo
RispondiEliminaAuguri, prendo un bel biscottino!!!
RispondiEliminabaci
★*˚° Tanti Auguri e un sereno Natale! ★*˚°
RispondiEliminaIncoronata