16 maggio 2016
Buongiorno a tutti, come ogni lunedì torna LIGHT & TASTY, oggi dedicato a muesli e granola.
Entrambi costituiscono un ottimo prodotto per la colazione, perché grazie al loro alto apporto calorico e alle fibre, danno un prolungato senso di sazietà, riducendo i picchi di zucchero nel sangue. Contengono anche vitamina B, grassi insaturi e proteine, contribuendo perciò a regolare la digestione e l'intestino, a tenere sotto controllo il colesterolo, a svolgere una funzione antiossidante, ad aumentare le funzioni metaboliche.
Ecco cosa vi suggeriamo
Carla Emilia: mug con crumble alla mela
Consu: biscotti al muesli (vegan recipe)
Daniela: granola homemade
Eva: croccante di muesli
Il mio mug si prepara in una decina di minuti e rappresenta una vera piccola coccola prima di affrontare la giornata. La dose è per una persona.
MUG CON CRUMBLE ALLA
MELA
1
mela
2
cucchiaini di zucchero a velo
2
cucchiaini di succo di limone
2
cucchiai di acqua
1
pizzico di cannella macinata
30
g di burro salato
2
cucchiai di muesli con gocce di cioccolato
3
cucchiai di farina
2
cucchiai di zucchero di canna
qualche
lamella di mandorla
Mescolate
il burro ben freddo tagliato a pezzetti con il muesli, la farina, lo zucchero
di canna e le mandorle. Mescolate in un mug la mela sbucciata e tagliata a
pezzetti, il limone, lo zucchero a velo, la cannella e l’acqua. Cuocete al MO a
800 w per 3 minuti. Mettete il crumble sopra la mela e cuocete altri 2 minuti e
30 secondi. Servite subito.
Buon proseguimento, cari amici, a presto :)
