Stasera colors and food

21 gennaio 2013

Ciao a tutti, come è partita la vostra settimana? La mia sembra di quelle, speriamo che si raddrizzi e prosegua meglio :(

Per distrarmi vi racconto lo spettacolo di sabato scorso. Ho visto Piccoli crimini coniugali di Eric-Emmanuel Schmitt. 

Si racconta di uno scrittore che dopo aver subito un brutto incidente domestico torna a casa dall’ospedale completamente privo di memoria, ragiona ma non ricorda, non riconosce più neppure la moglie, che tenta di ricostruire la loro vita di coppia tassello dopo tassello cercando di oscurarne le ombre. Via via che si riportano alla luce informazioni dimenticate si manifestano delle crepe: sono molte le cose che cominciano a non tornare. Come mai lei mente? E perché non vuole avere rapporti, anche se lui ne è fortemente attratto? E come mai lui ricorda particolari del viaggio di nozze e della sera in cui si sono conosciuti? L'autore costruisce un vero giallo coniugale, dove la verità non è mai ciò che sembra e la violenza di coppia come la menzogna vengono completamente riviste per assumere significati nuovi. A poco a poco si capisce che l'incidente non è stato tale, che lei ha molta paura di essere lasciata, perché è troppo innamorata per concepire una vita senza il marito, e che perciò beve per non pensare. Lui sa come stanno le cose, sa che la moglie ha tentato di ucciderlo e finge di aver perso la memoria per cercare di capire, per sapere se è possibile recuperare il loro rapporto, perché è profondamente innamorato. E' come se i due protagonisti dovessero attraversare un piccolo inferno per poter ricominciare da capo. Alla fine lei disperata se ne va, ma ha bevuto troppo, non riesce ad allontanarsi e rientra in casa sfinita, lui la accoglie, e in un gioco bellissimo si scambiano le parti e si raccontano il loro primo incontro: quello che aveva detto lui diventa quello che dice lei e viceversa. Sono pronti a ritrovarsi.

Piccoli Crimini Coniugali ha avuto un'adesione violenta da parte del pubblico. All'uscita del teatro le coppie reagivano diversamente a seconda dell'età.
I ventenni mi dicevano “Sei crudele”;
i quarantenni “Che realismo”;
i sessantenni “Che tenerezza”.
Avevano tutti ragione:
a 20 anni si vorrebbe che l'amore fosse semplice,
a 40 anni si scopre che è complicato,
a 60 sappiamo che è bello proprio perché è complicato.
Eric-Emmanuel Schmitt

Questa volta tantissimi applausi, meritati del resto!

Questo mese, con la storia del week end a Torino, sono indietro con i contest e ho il COLORS & FOOD di CINZIA e VALENTINA che mi chiama a gran voce. Perciò questa sera è dedicata al bianco con un tocco di rosso.

La prima ricetta è una rivisitazione di una mia cosa che trovate QUI, finalmente, dai e dai, è venuta come volevo. Le uova di salmone mi hanno dato il tocco di rosso.

FILETTO DI SOGLIOLA CON PANNA ACIDA E UOVA DI SALMONE

8 filetti di sogliola

300 g di patate

latte

panna fresca

yogurt bianco

succo di limone

sale, pepe bianco

uova di salmone

Battete i filetti sogliola, salateli, pepateli e avvolgeteli a due a due attorno a 4 coppapasta del diametro di 3 cm. Fasciate i cilindretti con carta fata e fate cuocere a vapore per 5-6 minuti. Lasciate raffreddare. Lessate le patate, schiacciatele e preparate un puré sodo aggiungendo il latte necessario, regolate il sale. Preparate la panna acida con o yogurt, la panna fresca e il succo di limone, dosando gli ingredienti secondo il vostro gusto. Sfilate i cilindri di pesce dal coppapasta, riempiteli con il puré aiutandovi con un sac-à-poche, intiepidite al MO, quindi decorate con la panna acida e le uova di salmone.

Passo da voi, prima di andarmene a cuccia, baci a presto!