21 giugno 2017
Nel primo giorno d'estate, IDEA MENU' si colora di rosso e vi presenta un insieme di portate ispirate al colore predominante delle belle giornate.
L'antipasto è da Consuelo: dip di barbabietole rosse e menta
Il primo è da Elisabetta: cavatelli con pomodorini, limone, pinoli e bottarga
Il secondo è da Linda: pomodorini al forno con feta e olive
Il dolce è da Sabrina: cremosa allo yogurt con composta di fragole e rabarbaro
La 5a portata è qui ed è un contorno: pomodori gratinati al forno
POMODORI
GRATINATI AL FORNO
4 pomodori ramati
100 g di pangrattato
1 manciata di capperi
origano secco
olio, sale
grana grattato (a piacere)
Lavate i pomodori, apriteli a metà e puliteli
internamente di tutti i semi. Mescolate il pangrattato con i capperi, l’origano
e l’olio, salate e mescolate bene. Se volete, unite anche il grana. Riempite i
pomodori con il composto, quindi disponeteli in una pirofila, bagnate ancora
con un po’ d’olio a filo e infornate a 180° per 30-40 minuti. Servite tiepido o
freddo.
Torniamo tra 15 giorni, un abbraccio a tutti!
Torniamo tra 15 giorni, un abbraccio a tutti!
uno dei modi che preferisco per gustare i pomodori. un abbraccio Carla
RispondiEliminaBuoni,qui li fanno tutti e li vendono anche già cotti,buoni,grazie,ottimo suggerimento,buona giornata
RispondiEliminaAdoro i pomodori, e amo questa tua proposta!!
RispondiEliminaUn abbraccio grande
Cara Carla, con questo caldo, cedo che questi pomodori e il suo ripieno faccia veramente bene.
RispondiEliminaCiao e buona giornata con un abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
adoro, adoro estas receitas...
RispondiEliminamaravilhoso sabor !!!
grande abraço querida ...
:o)
Da provare!!!!
RispondiEliminaProfumati, saporiti, versatili .. che bontà i tuoi pomodori Cara Carla! 😘
RispondiEliminaChe bontà questi pomodori gratinati! Un piatto molto molto estivo :)
RispondiEliminaUn bacio
E' un piatto dal sapore mediterraneo che fa estate e che io amo moltissimo buono e bello
RispondiEliminaAdoro i pomodori ripieni e questi devono essere spaziali!!!
RispondiEliminaBravissima Carla!
Carla ciao , come stai? scusa per la mia assenza ma ho avuto un sacco di cose da fare...ti penso sempre...un abbraccio grande, come sempre ottime le tue ricette!
RispondiEliminatvb simona
Amo tantissimo i pomodori e quelli ripieni non possono mancare, ottima proposta!!!
RispondiEliminaBaci
buonissimi pomodori ripieni! li adoro!!
RispondiEliminala migliore proposta per fare i pomodori al forno
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