7 settembre 2016
Buongiorno a tutti! Oggi riprende anche IDEA MENU' e vi proponiamo un brunch, per festeggiare con gli amici o in famiglia il rientro dalle vacanze e l'inizio di una nuova stagione piena di cose belle. Quando penso a "brunch" mi vengono in mente immagini da film, con tavoli sotto a pergolati nella campagna o plaid stesi sull'erba al limite di un bosco che sale dolcemente verso la montagna o giardini affacciati sul mare o terrazze che occhieggiano su panorami cittadini (tipo cupolone di San Pietro o grattacieli di Manhattan, se no il gioco non vale la candela)... ma alla fine il mio bicchierino me lo sono gustato proprio domenica, con la casa ancora invasa dalle cose uscite dal borsone, e il mare laggiù, oltre il balcone invaso di geranei fioriti, ed ero anche sola a godermi il silenzio di un bellissimo settembre!
Ecco cosa vi suggeriamo :)
Carla Emilia: bicchierini al gorgonzola
Consuelo: barrette integrali alle noci e confettura di pere
Linda: waffle senza uova alla paprika con salmone e mozzarella
Manuela: zucchine ripiene con prosciutto e provola
BICCHIERINI
AL GORGONZOLA
50
g di crackers integrali
30
g di burro
150
g di gorgonzola
100
g di formaggio tipo philadelphia
4
mezzi gherigli di noce
marmellata di pere
Frullate
nel mixer i crackers quindi amalgamateli con il burro morbido. Distribuite il
composto in 4 bicchierini. Lavorate il gorgonzola con il formaggio fresco e
distribuite anche questo nei bicchierini. Completate con la marmellata di pere e
i gherigli di noce.
Un abbraccio e alla prossima!
Un abbraccio e alla prossima!
Però anche la tua situazione non era da meno ..... Vedere il mare dal proprio balcone deve essere bellissimo!!!!!
RispondiEliminaDeliziosa questa ricetta ....da provare!!!! ti abbraccio
ciao Carla, come stai? qui piove, sembra già autunno.....
RispondiEliminapian pian si ricomincia...
che buona questa ricetta:)))
un abbraccio grande
simona
Che idea semplice e carina! Me la salvo subito, grazie!
RispondiEliminaFormaggio con le pere, un ottimo abbinamento in una veste diversa dal solito, complimenti!
RispondiEliminaBuona giornata
Carmen
Ho la bava alla bocca! Troppo carino!
RispondiEliminamaravilhoso e muito nutritivo para começar o dia !!
RispondiEliminagrande abraço;
:o)
Che ricetta sfiziosa e meravigliosamente invitante:)) gli abbinamenti che hai utilizzato sono ottimi in quanto i vari ingredienti si sposano perfettamente tra loro:))bravissima come sempre Carla,complimenti:)).
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
Questi bicchierini sono esagerati :-P Ho l'acquolina al solo pensiero :-P Bravissima Carla, sai sempre come prendermi x la gola :-P
RispondiEliminaMammina mia che idea mi hai dato con questa ricetta tesoro mio, mi piace praticamente tutto bicchiere compreso :D
RispondiEliminaBacioni, bacini bacetti.
Marina
Che bella idea Carla, io questi li preparo ai miei amici la prossima volta che vengono a cena!!! Grazieeeee!!
RispondiEliminaUn bacione e buona serata!!
Che idea strepitosa!!!! Un bicchierino fantastico :)
RispondiEliminaInvidio il tuo panorama: mare, gerani ....
Un bacio
Davvero una chicca questi bicchierini, fantastica anche la presentazione, baci!
RispondiEliminaCiaoooo... Bentornata... Buono questo bicchierino al gorgonzola sembra anche pratico da preparare lo proporrò ai miei ospiti è assicurato
RispondiEliminaUn bacio ❤
Ciao Carla , un bacione anche a te!😘
RispondiEliminaEbbuono!!! e io che l'avevo preso per una leggera mousse di ricotta con marmellata un po' caramellata su fette di banana. Qui si fa sul serio (per non parlare della casa invasa dai borsoni, sigh)!
RispondiEliminaGorgonzola???? Metto subito gli occhi a cuiricino! E' da tanto che non preparo un brunch... tocca rimediare quanto prima!
RispondiEliminache belle ricette che ci hai dato! delle idee stuzzicanti per un aperitivo coi fiocchi(anche l'insalata qui sotto) che si può pure fare con un altro frutto se nn si trova l'anguria, magari il melone invernale...questi bicchierini, prima di leggere mi sembravano dolci ma poi..gongorzola noci e pere cos'altro chiedere in più? ...bacion
RispondiEliminaEccomi! Come stai? Innanzi tutto bentornata a casa. Passate bene le vacanze? Io sono stata praticamente sempre dai miei in Liguria. Tra che li internet non mi funziona bene, tra che ho passato un periodo di stanchezza, ho lasciato perdere quasi del tutto il web. Adesso come buon proposito del rientro cerco di riprendere in mano le fila del mio blog trasandato e riallacciare i contatti con le mie amiche blogger, almeno quelle che non mi hanno mai abbandonato a me stessa e alla mia pigrizia e che ogni tanto devono venire a tirami le orecchie. Ne conosci mica qualcuna tu? ;-)
RispondiEliminaBrava come sempre. Con due o tre ingredienti tiri fuori una poesia.
Wow stra wow! Mi piace tantissimo questa tua proposta originalissima! BRava!
RispondiEliminaUn super bacio!
unospicchiodimelone!
Sìììì un menù delizioso , e quest bicchieri sono troppo sfiziosi, da rifare!!!
RispondiEliminaciao Carla!!!buonanotte!
RispondiEliminaQuesta poi di servire questa delizia nel bicchiere mi garba moltissimo!!
RispondiEliminaCompliments!!