8 settembre 2025
Buongiorno a tutti, torna LIGHT & TASTY che oggi dedicato al ritorno a scuola e quindi alla merenda per i nostri bimbi e ragazzi!
Claudia: banana con granella di pistacchio
Elena: focaccine morbide in padella
Quando ero piccola, la mia merenda preferita era proprio questa che posto oggi, pane olio e pomodoro! Qualche volta cedevo a pane burro e sale, a meno che mamma non preparasse il ciambellone. Allora non c'erano le merendine confezionate e gli unici biscotti erano le gallette, quindi il pane la faceva da padrone. Come vedete dalle foto, ho usato sia il pane confezionato ai cereali, che quello rustico e quest'ultimo è proprio quello della mia infanzia 😌
PANE OLIO POMODORO E UN PIZZICO DI ORIGANO
qualche fetta di pane ai cereali o rustico
pomodorini ciliegini
olio EVO, sale
origano secco
Fate tostare il pane, quindi strofinatelo con i pomodorini lavati e tagliati a metà (non togliete i semini). Condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e origano. Servitelo ancora tiepido!
Torniamo lunedì prossimo, a presto!
Hai proprio ragione, queste sono le merende della nostra infanzia, semplici e buonissime!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona settimana.
Era anche la mia merenda. Avevo la fortuna di avere un piccolo orticello dietro casa, dove crescevano anche i pomodori e la nonna li usava per la mia merenda. Bei ricordi e deliziose merende :) Un abbraccio
RispondiEliminale merende di una volta sono sempre le migliori! sotto tutti i punti di vista!
RispondiEliminaSemplicemente delizioso!!!!
RispondiEliminaLa merenda di una volta. La migliore in assoluto. Più sana e gustosa, altro che le merendine in commercio.
RispondiEliminaThanks for your sharing
RispondiEliminaChe ricco è! Se usiamo pane croccante è una delizia! Si dice che il pane con pomodoro sarebbe stato ideato nel mondo rurale, in un momento di abbondanza nei raccolti di pomodoro, per sfruttarli e così ammorbidire il pane secco, la prima referenza scritta di pane con pomodoro risale al 1884.
RispondiEliminaUn abbraccio Carla
Ciao Carla, che bello ritrovare i sapori della nostra infanzia. Anch'io facevo spesso merenda con una gustosa fetta di pane casereccio, pomodori, olio e sale. Riscoprire la semplicità sarebbe un'ottima scelta per merende semplici e salutari. Un caro saluto :)
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RispondiEliminaThese simple things are often the best. The bread tastes delicious warm.
Ciao 😊 sai che anche per me questa è una delle merende più buone! Ai miei figli , quest'estate ho fatto assaggiare pane burro e poco zucchero, gli è piaciuto così tanto che ora lo faccio spesso.
RispondiEliminaChe belle le merende di una volta! io facevo merenda con pane burro e zucchero, e a volte con pane e olio, che nostalgia! 😋😋😋
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