22 novembre 2014
Ciao amici, il mio we scorre velocissimo e mi ritroverò lunedì che avrò fatto meno della metà delle cose che pensavo di fare :( Però la casa è andata un po' avanti e finalmente lunedì prepareranno i muri e poi faranno i pavimenti. Il bagno invece è indietrissimo... la verità è che comunque non ci andrò per Natale, ma dopo Capodanno. Voglio vederla come tempo in più per svuotare il vecchio appartamento, ma potevo anche darmi una mossa, accidentaccio!!!
Comunque stamattina si è presentata così, ma a parte queste due stanze, il resto è ancora uno sfacelo.
Vi posto una ricetta, che è meglio: è un secondo molto appetitoso che mi cade proprio a fagiolo per il contest di TERRY, MARZIA, FEDERICA e LUNA, le quattro blogger di STAGIONIAMO.
INVOLTINI
DI LONZA ALLE NOCCIOLE
400
g di lonza di maiale affettata sottilmente
2
manciate di mollica di pane
1
ciuffo di prezzemolo
1
spicchio d'aglio
30
g di nocciole
2
cucchiai di grana grattato
qualche
foglia di salvia
latte
vino
bianco secco
olio,
sale
Ammorbidite
la mollica nel latte, quindi strizzatela e mescolatela con il
prezzemolo e l'aglio tritati, le nocciole tritate grossolanamente, il
grana e un pizzico di sale. Farcite le fettine, arrotolatele e
legatele con un giro di spago. Rosolate gli involtini con poco olio,
sfumateli con il vino e quando sarà evaporato unite le foglie di
salvia e portate a cottura unendo poca acqua.
Ora guardo un po' di tele, intanto sogno il letto, ma magari in una stanza diversa con le pareti rosa tenue e due grandi finestre e il quadro dell'angelo Ariel che ora è qui sopra e protegge il mio sonno...
Buona domenica, ci vediamo lunedì con LIGHT & TASTY.
Vedrai che la tua nuova casa avrà presto una luce nuova!
RispondiEliminaPiatto ottimo ed energetico.
ti abbraccio
sarà magnifica vedrai...proprio come la sognavi tu!!!si vede già dalle foto la luce che la illumina, bellissima!
RispondiEliminaanche se ci andrai dopo capodanno sarà come la desideri...ora andiamo a vedere la tv....
che buono questi piatto, le nocciole le adoro!!!
sogni d'oro...tvb:))))))
Ma dai Carla, porta pazienza, sono cose lunghe, pensa che quando hanno ristrutturato la mia, ti parlo di 27 anni fà, la promessa di consegna, era di 2 mesi, ebbene, sai quanto ho dovuto aspettare? 6 mesi! Abbiamo poi scoperto che siamo stati ancora fortunati! Pensa te! E il più bello era che la nostra casa di Genova l'avevamo lasciata a uno dei nostri figli e noi per non disturbare nessuno siamo stati a pensione! I danni volevo chiedergli a quel tipo! Comunque nella tua i lavori cominciano a vedersi! Dai, dai pazienta che presto sarai lì!
RispondiEliminaLa ricetta che hai preparato oltre che bella è anche golosissima! Bellissima l'idea delle nocciole! Bravaaaa
Un caro abbraccio e buona domenica
ciaooo
Dai Carla, vedrai che la tua casina verrà una meraviglia..ci vuole tempo e pazienza, faccio il tifo x te :-)
RispondiEliminaOttima proposta, da provare :-)
Buona domenica e non ti stancare troppo ^_^
Ciao, piacere mio di conoscerti!!! Stai cambiando casa: come ti capisco...a me toccherà verso primavera e non voglio nemmeno pensarci....da una parte non vedo l'ora, dall'altra tremo alla sola idea di affrontare il trasloco e la ristrutturazione della nuova casetta. beh insomma, forse pensarci è molto più complicato che affrontarla.
RispondiEliminaIntanto seguirò con piacere e solidarietà gli sviluppi della tua avventura iniziando a farmi l'idea della mia!!
Grazie di aver partecipato al nostro contest: questi involtini sono molto gustosi e fanno venir fame solo a guardarli in foto!!
Buona domenica, un bacione grande!
Ciao!! un secolo che non passo da te! mi spiace ma sono di nuovo indietro con il mio blog e pure passare dagli altri mi riesce difficile :((( la tua casa sta venendo benissimo!! è bella grande! e anche luminosa! coraggio non manca più molto! Gli involtini sono molto belli! i poi ho passione per frutta secca :) sono come gli scoiattoli :D
RispondiEliminaormai sono un esperta, per fare un bagno ci vuole una settimana se idraulico e muratore si mettono d'accordo con i tempi, comunque mi sembra meglio prenderla così le feste di natale avrai modo con più calma di fare scatoloni e traslochi e poi ...nuovo anno vuova casa!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBaci
Alice
PS deliziosi questi involtini!
Ottimi Carla!! La casa verrà meravigliosa, te la godrai alla grande!!
RispondiEliminaUn bacione, oggi vado a trovare la mia nonna assieme alla mia mamma, è un secolo che non ci vado!! Niente dolce consolatorio!!
Un bacione!!
VEDRAI COME DIVENTERA' BELLA LA TUA CASA!!!!!MERAVIGLIOSI QUESTI INVOLTINI, MI VIENE L'ACQUOLINA IN BOCCA!!!!MA DAVVERO PIOVE LI' DA VOI OGGI????BACI SABRY
RispondiEliminaforza e pazienza Carla...vedrai quanto apprezzerai ancora di più il primo giorno che metterai piede nella nuova casa! sarà bellissimo!
RispondiEliminaintanto noi ci gustiamo questi squisiti involtini...buoniiii con le nocciole!
un bacione
ciao Carla!!!!sei stata a casa? ci vediamo su rai 1 e se non ci piace andiamo a dormire!!!!!sogni d'oro...tvb:)))
RispondiEliminaCiao Carla, sono passata per farti un salutino e per augurarti un buon inizio settimana!
RispondiEliminaTi abbraccio caramente
ciaooooo
Ma che buone le nocciole negli involtini a base di lonza!!!!! Ottima scelta! Un bacione
RispondiEliminaTranquilla, riuscirai a fare tutto ugualmente. Mi piace questa ricetta di involtini, peccato non poter usare le nocciole che secondo me rendono così speciale il gusto.
RispondiEliminaUn abbraccio
amelie
ohi in bocca al lupo per la nuova casa.....e in bocca a me questi involtini nocciolosi!
RispondiEliminaGustosissimo questo secondo per il contest! Tra l'altro lo abbiamo prolungato fine a fine anno, quindi se ce la fai ti aspettiamo per le altre categorie! Baci
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