29 ottobre 2014
Ciao a tutti, oggi IDEA MENU' vi propone qualcosa di particolare fra Halloween e la Festa del Ringraziamento, due occasioni speciali per il nord America per ritrovarsi intorno ad una tavola ben apparecchiata e stare insieme.
Ecco i nostri suggerimenti
Elena: pumpkin cheese cake
Cinzia: pane di mais, cornbread
Linda: woopie pies
Qui da me trovate un pane con zucca e noci che si accompagna bene ai piatti invernali nordamericani, ricchi di sughetti o accompagnati da salse. La scarpetta è internazionale ;)
PANE CON ZUCCA E NOCI
500
g di polpa di zucca
75
g di zucchero
1
cucchiaino di noce moscata
50
g di burro fuso
2
uova
350
g di farina 00
2
cucchiaini di lievito istantaneo
½
cucchiaino di sale
75
g di noci
Tagliate
la zucca a pezzetti e fatela ammorbidire nel MO, quindi passatela al
mixer. Mettetene 275 g in una terrina e unite zucchero, noce moscata,
burro e uova leggermente battute. Setacciate farina, lievito e sale e unite al composto di zucca. Aggiungete anche le noci e
mescolate bene. Trasferite in uno stampo da plumcake (circa 22x10)
imburrato e infarinato e cuocete a 180° per circa 1 ora.
Buona giornata, ci risentiamo stasera.
Zucca e noci...in un pane...!!!! Assolutamente da provare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaHai ragione, la mitica scarpetta!!!! Buono il tuo pane, prendo una fettina al volo!!!! Un abbraccio cara Carla e a presto!
RispondiEliminaCiao Carla!!! Come stai??? Che buono questo pane!!! Devo evolvermi, ho della zucca nel congelatore, la devo mettere in un pane, questo è davvero ottimo!!
RispondiEliminaDi nuovo una settimana impegnativa questa, ma meno male che poi migriamo verso le latitudini piemontesi!! Stufa, pizza e passeggiate!!
Un bacione!!
che bel menù!!!
RispondiEliminaIL PANE CON LA ZUCCA E' GIA' BUONO DI SUO, CON LE NOCI E' ANCORA MEGLIO, BRAVA!!!!BACI SABRY
RispondiEliminabuonissimo...le noci nel pane mi fanno impazzire.... al diavolo i kg di troppo!!! e poi come dici tu per la scarpetta è eccezionale! Bravissima!
RispondiEliminaDeve essere buonissimo!! Da provare :-)!!! Un bacione
RispondiEliminaChe bello questo pane..chissà che profumino ^_^ Quando si parla di lievitati io proprio non so resistere :-P
RispondiEliminaOvviamente la scarpetta è d'obbligo, l'accostamento della zucca con le noci deve essere fantastico!!! il tripudio della stagionalità!!!! Le fette sono irresistibili!!!!
RispondiEliminaBuona serata e a presto ....
ciao Carla, come stai? tutto bene oggi, ieri non sono passata a salutarti ma siamo stati impegnati con il ragazzo americano che sta noi.....buonissimo questo pane, poi zucca e noci che io adoro particolarmente!a casa tutto oK' fai subito nuove foto...ti abbraccio forte a domani:)tvb simona
RispondiEliminaChe meravigliaaaa, io non l'ho mai provato, ma con la tua foto mi hai coinvolto....ho un'acquolina nonostante l'ora.....
RispondiEliminaBravissimaaa
Un bacioneeee
ciaooo
Prossimo anno nella casa nuova inauguro il menù di Halloween :-)!!
RispondiEliminaCiao Carla, come va? :) Che bella proposta, questo pane deve essere buonissimo! Adoro il pane con le noci e se poi c'è la zucca deve essere ancora più gustoso, complimenti! :) Un abbraccio forte, buona serata :**
RispondiEliminaci sei con Dio ci aiuti!!!!!io si!!!ti aspetto e ti abbraccio forteeeee
RispondiEliminaa domani:)))
Ciaoo cara Carla, sono passata per darti un salutino e augurarti buon venerdì!
RispondiEliminaUn bacione
ciaooooo
Buona serata cara Carla, ti mando un abbraccio!
RispondiEliminaun pane da provare assolutamente deve essere delizioso con zucca e noci!
RispondiEliminabaci
Alice
ciao Carla, come stai? a casa tutto bene?
RispondiEliminaanche io vorrei essere lì per vedere la tua bellissima casa e per esserti vicina ..ma lo sono col pensiero, ti aspetto su rai 1....sogni d'oro:)simona
davvero delizioso, complimenti!!
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