Torta invisibile di mele per la festa del papà di LIGHT & TASTY




16 marzo 2020

Buongiorno a tutti, LIGHT & TASTY oggi è dedicato alla festa del papà. Speriamo che nelle famiglie si possa stare insieme con un po' di serenità nonostante tutto e che i papà possano stare vicini ai loro figli, magari senza abbracci, ma per stare agganciati con gli sguardi e dirsi tutte quelle parole che in certi momenti non vengono fuori.

Carla: torta invisibile di mele 




Per il mio papà non avrei potuto che preparare una torta e rigorosamente di mele. Questa ricetta gira sui blog, è molto buona in effetti e davvero leggera. Enjoy!




TORTA INVISIBILE DI MELE  

5 mele delizie bianche medie
2 uova
70 g di farina 00
1 pizzico di sale
50 g di zucchero semolato
20 g di burro
100 ml di latte
2 limoni non trattati
1 bustina di lievito per dolci
mandorle a lamelle e cannella per guarnire

Grattate la scorza di un limone e spremeteli entrambi raccogliendo il succo in una ciotola. Sbucciate le mele e affettatele sottili, immergendole nella ciotola con il succo di limone. Fate scaldare il latte in un pentolino, unite il burro e fatelo sciogliere. In una ciotola lavorate con le fruste lo zucchero e le uova, poi unite la scorza del limone, il sale e la farina setacciata con il lievito. Quando sarà omogeneo aggiungete il latte, sempre lavorando con le fruste. Da ultimo unite le mele e mescolate con una spatola per non romperle. Rivestite con carta forno uno stampo a cerniera da 20 cm di diametro e versatevi il composto. Cuocete a 180° per 30-40 minuti. Sformate quando si sarà raffreddata e servite a piacere con le mandorle a lamelle e una spolverata di cannella. 




E allora auguri a tutti i papà. Ci rivediamo lunedì prossimo 💝


immagine dal web


11 commenti:

  1. Cara Carla, un nome stano questa torna! io la vedo e mi piace anche tanto!!!
    Ciao e buona settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  2. E' una torta che avrei voglia di provare, adatta a chi ama, come me, le torte di mele!
    Un abbraccio ^_^

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  3. E' una torta semplice, ma penso sia veramente deliziosa! Un abbraccio e buona settimana.

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  4. Güzel tarif için teşekkürler 😊 umarım en kısa zamanda bu virüse karşı bir aşı geliştirilir ve dünya daha güzel bir zamana geçiş yapar.

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  5. Questa torta la conosco anch'io ed è proprio buona. Io il mio papà lo dovrò sentire solo per telefono, perchè per la sua incolumità, stiamo cercando tutti di stare lontano da lui. Spero sarà contento lo stesso.

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  6. Adoro questa torta e sono certa che apprezzerebbe anche il mio papà ^_^
    Grazie Carla, teniamo duro...

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  7. Altro che invisibile: speciale, specialissima, direi, se si potesse dire!

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  8. Leggerissima e gustosissima! l'ho fatta anche io qualche anno fa! è stata spazzata via dal piatto in un baleno! :-) brava bravissima!

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  9. Adoro le torte di mele Carla... Sono un comfort food straordinario e ora più che mai ne abbiamo bisogno! Deliziosa proposta!
    Un abbraccio,
    Mary

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  10. Deliziosa e davvero leggera, un bellissima ricetta per festeggiare in allegria!

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  11. La conosco. Buona serata e auguri per tutto.

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