Rotolini di spada e salmone per LIGHT & TASTY

 

12 dicembre 2022

 

LIGHT & TASTY oggi vi augura buon Natale. Ecco le nostre proposte.

  

Carla Emilia: rotolini di spada e salmone

Catia: cappelletti romagnoli, ricetta della mamma  

Daniela: biscotti integrali con il miele senza burro

Elena: capesante gratinate
Franca: stella di pane per la tavola del Natale‎‎

Milena: tortini di fregula sarda con gamberi cotti e crudi

 

 

 

 

ROTOLINI DI SPADA E SALMONE

 

100 g di salmone al naturale a fette

100 g di spada al naturale a fette

100 g di formaggio spalmabile light

1 cetriolo

1 carota

pepe rosa in grani

1 limone non trattato

olio EVO, sale

 

Pulite e lavate carota e cetriolo e tagliateli a bastoncini. Condite con un filo d’olio e sale. Mescolate il formaggio spalmabile con un filo d’olio. Spalmate il formaggio sulle fette di salmone e arrotolate. Formate dei mazzetti con le verdure e avvolgeteli nelle fette di spada. Disponete nei piatti di portata e decorate gli involtini di spada con il pepe rosa pestato e con fette di limone. Servite fresco.

 

Torniamo lunedì prossimo! Buona settimana 🎄🎅🎄🎅🎄🎅