Insalata di frutta e formaggio per LIGHT & TASTY



24 febbraio 2020

Buon carnevale a tutti! LIGHT & TASTY oggi vi offre piatti colorati e allegri per festeggiare.




Franca: fragole in coppa 




INSALATA DI FRUTTA E FORMAGGIO  (2 p)

200 g di ananas a dadi
1 arancia pelata a vivo a spicchi
2 kiwi pelati e affettati
100 g di fragole a pezzetti
150 g di mozzarella light o fiocchi di latte
100 ml di succo d’arancia
2 cucchiaini di miele
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di amido di mais
1 cucchiaino di paprika dolce

In una casseruola mescolate succo d’arancia e di limone, miele, amido di mais e paprika. Fate ispessire a fuoco medio, mescolando, per circa 3 minuti. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. In una ciotola riunite la frutta e conditela con la salsa. Servite con il formaggio.


Ci vediamo il 3 marzo, un abbraccio.

12 commenti:

  1. Bellissima, se è vero che si mangia anche con gli occhi, qui c'è tutto!! Un abbraccio

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  2. Colorata, sana e leggera, cosa dire di più. Buon appetito, un abbraccio e buona settimana.

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  3. Che tripudio di colori e di sapori meravigliosi!!!! 10 e lode <3

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  4. quanti bei colori!!!!! un piatto davvero invitante!

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  5. bella, fresca e coloratissima!!! Una proposta senza sensi di colpa! Brava Carla

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  6. Ma che bella idea Carla, la proverò al più presto! Mi piace tantissimo!
    Baci,
    Mary

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  7. Bellissima e che bei colori. Mette allegria, oltre che appetito ;)
    Buona settimana

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  8. Bellissima, colorata e leggera, una bella idea.

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  9. Mi piace molto, una bella che porta un aria nuova nell'insalata

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  10. ottima combinazione e che bei colori!

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  11. que apetecible y sana es esta receta, me la apunto, es genial.

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