21 marzo 2016
Buona primavera, cari amici, eccoci con una nuova puntata di LIGHT & TASTY dedicata alle torte salate. A me piacciono moltissimo e le preparo spesso anche per avere qualcosa da portare come pranzo al lavoro.
Ecco allora le nostre torte!
Carla: torta di verdure con i semini
Consu: tortino ai cereali e timo con verdure arancioni
Daniela: torta di bide
Eva: tortine di verdure cotte alla piastra
Licia: tortino salato con cipolle sponali
TORTA
DI VERDURE CON I SEMINI
250
g di pasta brisèe
1
porro
3
zucchine
2
carote
1
cespo di radicchio rosso
2
uova
1
cucchiaio di parmigiano grattato
1
manciata di semini misti
sale,
olio
Pulite
le verdure e fatele saltare con un cucchiaio d'olio, quando saranno colorite
unite un po' d'acqua tiepida e portate a cottura. Regolate il sale. Stendete la
pasta in una tortiera foderata di carta forno. Mescolate alle verdure le uova, leggermente
battute con il grana e un pizzico di sale, quindi riempite il
guscio di pasta, decorate con i semini e cuocete a 180° per 35-40 minuti.
Buona settimana e buona Pasqua, noi torniamo il 4 aprile :)
Ciao Carla, grazie. Da FARE ASSOLUTAMENTE!!! Ingredienti ottimi. Buonissima settimana...manca poco. Un abbraccio. ;) NI
RispondiEliminaAnche io sono ripartita con le torte salate: sono troppo buone e pratiche! Mi piace l'aggiunta dei semini. Originale!
RispondiEliminaMi piacciono tanto le torte salate e questa arricchita dai semini la trovo sensazionale :)
RispondiEliminaBuona settimana
Una torta salata con un mix di verdure che si sposano alla perfezione. Buonissima !
RispondiEliminaadoro le torte salate, non le faccio mai con la pasta brise', uso sempre la sfoglia!!!!ottimo il ripieno che hai scelto!!!Baci Sabry
RispondiEliminaBuonissima, amo le verdure e i semi e poi la pasta brisée è ottima per le torte salate!
RispondiEliminaBuona settimana e Buona Pasqua!!
Carmen
Golosissima proposta Carla..mi hai messo l'acquolina :-P
RispondiEliminaFelice inizio settimana <3
Ottima con i semini!! Non ci avevo mai pensato, dai che alla prossima torta salata ce li metto anche io!!
RispondiEliminaUn bacioneeee!!
ciao Carla, che buona questa torta salata...buonissima!
RispondiEliminacome sono andate le lezioni?
ti aspetto su rai 1....tvb simona:)
Anch'io ultimamente mi sono data alle torte salate, belle verdurose e molto gustose.....ma ai semini, che amo tantissimo, non ci avevo pensato, ottima idea!!!
RispondiEliminaBaci
Che bontà, io adoro le torte salate. Grazie per questa ricetta cercherò di riprodurla.
RispondiEliminaFelice primavera e buona Pasqua.
A Presto.
Angelica
Buonissima questa torta !
RispondiEliminaCiao Carla , buona serata , a presto!
che buona questa torta salata, anche a me piacciono molto e questa è davvero gustosa. Ottimo pranzo direi!!! Che bontà. Bacioni e buon inizio settimana! :-D
RispondiEliminami ricorda uno di quei rustici stupendi di Vetignè!
RispondiEliminaBuonooooo le torte saate le adoro con poco o niente che hai a casa (basta avere la pasta sfoglia ovviamente) salvi una cena ed è sempre buona. Grazie cara e buona giornata.
RispondiEliminaCiao Carla, ma che bella questa torta, leggera e croccantissima con i semini, troppo sfiziosa :-)
RispondiEliminaBuona serata, a presto ...
mmmmm, adoro le torte salate!!! Quando posso cerco sul web tutte le versioni possibili! Grazie di aver condiviso la tua, ora me la copio :-P !
RispondiEliminascusa per il ritardo,ma non potevo non passare a salutarti e gustarmi anche a se virtualmente questa ricetta! Buona serata!
RispondiEliminascusa per il ritardo,ma non potevo non passare a salutarti e gustarmi anche a se virtualmente questa ricetta! Buona serata!
RispondiEliminatorte salate, deliziose!
RispondiEliminazuppe con ingredienti speciali, gustose!
Ravioli per tutti i gusti...
un ristorante meraviglioso il tuo!
A rileggerci presto