30 novembre 2107
Eccomi anche con la rubrica LIGHT & TASTY. E come potevo mancare all'uscita sui muffin, questi dolcetti così accattivanti, buonissimi anche nelle versioni salate?
Allora, pronti i nostri muffin per voi!
Daniela: muffin al cacao light
Elena: muffin di carote e yogurt
Maria Grazia: muffin all’acqua variegati al cacao
MUFFIN AL LIME E SEMI DI PAPAVERO (12)
¾ di tazza di olio di semi di girasole
1½ tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 tazza di zucchero
1 uovo grande
1 albume
2/3 di tazza di latte
1 cucchiaio di succo di lime
1 cucchiaio di scorza di lime grattata
semi di papavero
Scaldate il forno a 180° e foderate lo
stampo da muffin con i pirottini di carta. Riunite farina, zucchero, lievito e
sale in una ciotola e mescolate. In un’altra ciotola sbattete uovo, albume,
lette e olio, quindi unite succo e scorza di lime. Mescolate gli ingredienti
secchi a quelli liquidi, aggiungendo anche 1 cucchiaio raso di semi di
papavero. Distribuite il composto nei pirottini, cospargete con altri semi di
papavero, poi passate in forno per 25-30 minuti.
Buona settimana a tutti e buone feste, ci vediamo il prossimo lunedì!
Buona settimana a tutti e buone feste, ci vediamo il prossimo lunedì!
Che belli, sembra di sentirne il profumo :) Buona settimana anche a te
RispondiEliminaBellissimi e sicuramente deliziosi!!! Un abbraccio
RispondiEliminaCara Carla, vedo questi piccoli muffin e immagino quanto buoni siano morbidissimi adatti alla mia bocca.
RispondiEliminaCiao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
che belliiii devono essere sofficissimi!
RispondiEliminaAdoro questi muffin cara! Una tazza di the rosso e la merenda è servita! 😘
RispondiEliminaCome sono sofficiosi questi ... bravissima
RispondiEliminaBelli soffici soffici e profumatissimi :)
RispondiEliminaBravissima, un'altra proposta magnifica!
Buona settimana
ma sono profumatissimi e poi molto simpatici con quei puntini! Brava Carla!
RispondiEliminaBuoni e profumati da mangiare. Buona serata cara un abbraccio.
RispondiEliminaIl lime rende i dolcetti particolarmente profumati e poter dosare il tutto con una tazza è una vera comodità. Un abbraccio e buona settimana!
RispondiEliminaL'interno la dice lunga sulla loro irresistibile morbidezza! Ottimo mix di sapori, complimenti Carla ^_^
RispondiEliminaque deliciosos!!
RispondiEliminasão lindos para um lanche muito agradável !!
grande abraço e boa semana !!
:o)
Mmmm... deliziosi e profumati! 😘
RispondiEliminae muffin sia apprezzo molto i semi di papavero di cui sono un grande fans
RispondiEliminaChe meravigliosa carrellata di muffin per la rubrica di Light e Tasty, difficile scegliere...quasi quasi li provo tutti!!!
RispondiEliminaBaci
Molto carini e con i semini ancora di più!
RispondiEliminaQui l'originalità è di casa! Conosco i tuoi muffin (alle carote) e sono ottimi. Bravissima Carla, un abbraccio Sabrina
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