Minihamburger al rosmarino per LIGHT & TASTY

 

 

11 novembre 2025

 

L'estate di San Martino in Liguria si fa sentire, l'aria è tiepida, c'è il sole e si sta bene!  Con un piccolo ritardo arriva LIGHT & TASTY che oggi vi propone burger appetitosi.

 

Carla: minihamburger di carne di maiale e patate al rosmarino

Catia: burger di lenticchie rosse decorticate  

Claudia: burger veggie di spinaci e fagioli cannellini 

Daniela:  burger vegetale di mais 

Elena: burger di patate e zucchine

 

 

 

Ed ecco questi minihamburger facili e veloci da preparare, molto gustosi che piaceranno proprio a tutti! Provare per credere 😉

 

 

 

MINIHAMBURGER DI CARNE DI MAIALE E PATATE AL ROSMARINO

 

130 g di lonza di maiale tritata

1 patata media (circa 70 g)

2 rametti di rosmarino

sale, olio EVO

latte q.b.

 

Lessate le patate in acqua salata e schiacciatele. Mescolatele con la carne di maiale e gli aghetti di rosmarino lavati e tritati. Se l’impasto fosse troppo compatto, unite un po’ di latte. Regolate il sale. Con l’aiuto di un coppapasta da 5 cm di diametro preparate i minihamburger (ne verranno 6). Scaldate una padella antiaderente appena unta d’olio e cuocete i minihamburger finché saranno ben dorati. Serviteli subito, decorando a piacere con fette di limone e insalata.

 

 

Torniamo lunedì prossimo, buona settimana a tutti!