Ciao cari amici questo piccolo post è per augurarvi BUON NATALE.
Mi guardo in giro e vedo un mondo capovolto, pieno di cose brutte, e brutto è un termine decisamente riduttivo, ma ogni anno la venuta del Bambino Gesù mi fa sperare che forse capiremo qualcosa e avremo rispetto della nostra terra e degli altri.
Vi lascio una ricetta semplice, dei panini messi a corona a far da centrotavola. Ho visto la foto su La Cucina Italiana e l'ho subito realizzata per una cena con gli amici. Scegliete la ricetta di pane che vi riesce meglio, io ho seguito la mia collaudatissima che trovate QUI, mettendo un terzo di farina di grano arso sul peso totale per fare i panini scuri.
Vi abbraccio con affetto.
