Un dolcetto, una coccola...

8 marzo 2011

AUGURI A TUTTE!!!




Vi posto un dolcetto, che altro potrei fare in questo giorno che ci hanno dedicato:D


TARTUFINI

200 g di cioccolato fondente
100 g di panna
50 g di nocciole tostate o arancia candita
1 cucchiaio di liquore a piacere
cacao amaro o cocco disidratato

Spezzettate il cioccolato e fondetelo al MO con la panna. Quando si sarà raffreddato unite le nocciole tritate finissime o le scorzette tritate grossolanamente e il liquore. Fate raffreddare per circa 8 ore in frigo, quindi preparate i tartufini e da ultimo rotolateli nel cacao o nel cocco a piacere.





Di solito accoppio arancia e cioccolato, e nocciole e cocco; poi in realtà potete fare altri accoppiamenti a vostro gusto.
Allora ancora auguri e BUON CARNEVALE!

Ho mandato questa ricetta alla raccolta di MAMMAZAN



1 commento:

  1. 22 aprile
    Earth Day
    41 Festa della Terra
    Se vuoi celebralo vai in www.cucinaamoremio.com predi il logo ed esponilo.
    Grazie.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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