17 settembre 2014
Dopo qualche giorno di silenzio sto imperversando con ricette e ricettine di ogni genere ;) e oggi sono di nuovo qui perché è il mercoledì di IDEA MENU'.
Si sono appena riaperte le scuole e abbiamo pensato di offrirvi qualche suggerimento per la merenda, ma credo che tutte le nostre proposte vadano bene anche per la pausa in ufficio o per una coccola con una tazza di the fra le mani.
Elena: muffins ai mirtilli
Tania: pane e panelle
Linda: camille
Cinzia: brioches Bimby
Carla: barrette ai cereali
Come vedete qui da me ci sono le ormai famosissime barrette ai cereali. Ho visto questa ricetta sul blog di SIMONA e ho sempre avuto voglia di provarla e quale occasione migliore di questa, perciò eccola sfiziosa, nutriente e genuina!
BARRETTE AI CEREALI
300 g tra muesli e cereali
100 g di burro
130 g di zucchero di canna
3 cucchiai di miele millefiori
Mescolate in una ciotola il muesli e i cereali spezzettati grossolanamente. Sciogliete in una casseruolina burro, zucchero e miele quindi versate nella ciotola. Amalgamate bene il composto, quindi versate in una teglia quadrata 22x22 e livellate bene con il dorso di un cucchiaio. Fate cuocere a 180° per 15 minuti. Fate raffreddare bene prima di tagliare con un coltello a lama lunga.
Buona giornata, amici, a presto.
