Ricettina superveloce per donne in corsa!

2 maggio 2011

Come al solito di corsa. Sono rientrata dalla lezione fiume a Chiavari e sono in Università a fare un po' di cose, compreso lo stare cinque minuti con voi per tirarmi su. Poi mi precipito a fare altre cose in giro per la città e a casa :(

E cosa di meglio che una ricettina superveloce per partecipare al contest di STEFANIA

Oggi partecipo per il rosso

SFOGLIATINE CON POMODORINI E OLIVE

200 g di pasta sfoglia

40 g di olive verdi

40 g di olive nere

200 g di pomodorini

1 cucchiaio di pinoli

qualche foglia di basilico

olio sale

Stendete la pasta sfoglia e con un tagliabiscotti ricavate dei tondini con cui foderare degli stampi per tartellette in silicone.

Riempite le tartellette con le olive tritate, i pomodorini a spicchi, i pinoli e il basilico tagliato con la forbice. Salate e condite con un filo d'olio.

Infornate a 220° per 15 minuti circa.

Ecco fatto, ora via di corsa. Un abbraccio a tutti :)