6 gennaio 2020
Buongiorno a tutti e buona Epifania! Eccoci tornate, noi di LIGHT & TASTY, per proporvi piatti detox. Magari oggi ci si toglie ancora qualche sfizio e poi da domani un ritorno alle abitudini più sane, con piatti comunque gustosi. Ecco qualche esempio.
Carla: vellutata di finocchi
Daniela: macedonia con uva melagrana e yogurt
Elena: crema di carote all’arancia
Milena: frullato detox e sgonfiante
Ecco una vellutata veloce leggera e fresca, un toccasana per rimettersi in sesto.
VELLUTATA DI FINOCCHI
500 g di finocchi
1 cipolla dorata
2 rametti di maggiorana fresca
brodo vegetale q.b.
sale, olio
pepe nero in grani
Pulite e affettate la cipolla e fatela
colorire con 1 cucchiaio d’olio, poi unite i finocchi puliti e affettati, coprite
di brodo e portate a cottura. Verso la fine unite le foglioline di maggiorana e
regolate il sale. Passate al mixer e servite con una macinata di pepe e
crostini a piacere.
Torniamo il prossimo lunedì, buon proseguimento!
i finocchi in inverso sono in tavola ogni giorno, ma questa ricetta non l'ho mai provata, sarà presente nelle prossime sere e ti farò sapere! Grazie della proposta e Buon anno!!!
RispondiEliminaCiao Carla, hai proprio ragione, è assolutamente necessario tornare a cibi sani ma nutrienti, come questa ottima vellutata, semplice da preparare e leggera.
RispondiEliminaRezene cay dışında kullanmamıştım 😊laktoz hassasiyeti olanlar için tariflerinizi bekliyorum 😊
RispondiEliminaCara Carla, ora che il freddo qui è ritornato, credo che questa bone vellutata vada veramente bene!!!
RispondiEliminaCiao e poi auguro buona settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Una vellutata semplice e digestiva, proprio quella che ci vuole dopo tutti gli stravizi delle feste! Un abbraccio e buon 2020.
RispondiEliminaMolto leggera e gustosa, ottima proposta.
RispondiEliminaBen ritrovata e Buon Anno
so nice blog :) I follow you on gfc # 546 ,follow back?
RispondiEliminahttps://styleoflifet.blogspot.com/
Davvero golosa questa vellutata, io amo i finocchi e spesso li mangio anche così, direttamente crudi e a pezzi.
RispondiEliminaAdoro i finocchi in crema! Sono perfetti per appagare il pancino e non appesantirsi!
RispondiEliminaDetox e deliziosa questa vellutata!!!
RispondiEliminaOttime le vellutate ma purtroppo se sono di verdure non fanno per me non digerisco mi fanno effetti ...terribili. Buon proseguimento.
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