10 giugno 2019
Buongiorno a tutti, l'appuntamento con LIGHT & TASTY è oggi dedicato agli spinaci, ortaggi molto versatili in cucina, ricchi di vitamine e minerali, di fibre e antiossidanti. Grazie ai loro principi nutrizionali, favoriscono la salute di cuore e circolo, della vista e dell'apparato digerente.
Ecco come li abbiamo preparati.
Daniela: muffin con gli spinaci
Maria Grazia: involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci
FIORI DI SPINACI CON TOPOLINI
600
g di spinaci
2
uova
2
cucchiai di grana grattato
sale
qualche ravanello
qualche stelo di erba cipollina e puntarelle per decorare
Pulite gli spinaci e lessateli in acqua bollente salata, scolateli e strizzateli,
quindi frullateli con le uova e una presa di sale. Mescolate il composto con il grana,
quindi distribuitelo negli stampi e passate in forno a 180° per 20-30 minuti,
finché sarà ben cotto e asciutto. Lavate i ravanelli e modellateli a topolino (con molta pazienza!). Servite con le puntarelle e usate gli steli di erba cipollina per fare i gambi dei fiori.
Ci vediamo lunedì prossimo, a presto!
I love your recipes 😊 summer resipes waiting 😄
RispondiEliminaStavo vedendo il tuo articolo assieme alla mia bambina che è rimasta affascinata dal tuo piatto...di una bella e simpatia uniche
RispondiEliminahttps://nettaredimiele.blogspot.com
AHHAAAHHAHA ma che bei topolini!!!! sono davvero simpatici, bella composizione!
RispondiEliminaMa che carini questi topolini, potrebbe essere un modo simpatico per far mangiare gli spinaci ai bambini! Un abbraccio e buona settimana.
RispondiEliminaUn'idea veloce e carina per convincere anche i bimbi a mangiare gli spinaci!!
RispondiEliminaProprio bellini questi fiori!
Ma sono carinissimi!!!!! Preparati così saranno sicuramente graditi anche ai bambini ^_^
RispondiEliminaBuona settimana!
Ma sono deliziosi questi fiori di spinaci che a casa gradiamo molto. E simpatici quei topolini! Un impiattamento simpatico che anche i bimbi apprezzeranno. Un bacio
RispondiEliminaMa che carini, fantasiosa come sempre!!
RispondiEliminaUn abbraccio!
che decorazione carina :-)
RispondiEliminaHai avuto davvero pazienza coi ravanelli, l'idea è proprio carinissima. Bella composizione, perfetta per incuriosire i bimbi e far apprezzare le verdure. Ma piace anche ai grandi, eh...
RispondiEliminaBuona settimana
Idea super simpatica!
RispondiEliminaUn abbraccio Elisa
Un amore!
RispondiEliminama che carini questi topini!
RispondiEliminabaci e buona settimana
Alice
Il Flan lo adoro ma quei topini mi fanno morire 😁😁😁
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