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Idea menù e il rientro a scuola




21 settembre 2016

Buongiorno a tutti, oggi l'appuntamento di IDEA MENU' è dedicato al rientro a scuola e alle merende sfiziose ma leggere per i ragazzi che affrontano un nuovo anno scolastico.



Ecco cosa abbiamo preparato.

Carla: girelle di pizza

Consu: treccia di frutta estiva con pasta frolla all'olio e.v.o. e zucchero di canna

Linda: muffin con pomodorino 

Manuela: laktes, frittelle di patate grattugiate 


Qui da me trovate le girelle di pizza, niente di nuovo, ma si sa che ai bambini e ai ragazzi la pizza piace (e non solo a loro!) e quindi eccole qui, confezionate in un modo anche comodo da portare fuori per la merenda. Le ho farcite in maniera classica, ma potete scatenare la vostra fantasia e riempirle con quello che volete: provate zucchine grigliate, fontina e pancetta, oppure speck, champignons e grana grattato, o ancora melanzane grigliate e stracchino. Enjoy :)






GIRELLE DI PIZZA    

per la pizza
500 g di farina OO
250 g di acqua
50 g di olio
25 g di lievito
10 g di sale

per il  ripieno
4 cucchiai di passata di pomodoro
200 g di mozzarella
origano
semi di sesamo
olio

Impastate tutti gli ingredienti per la pizza, quindi fate riposare in una ciotola unta d'olio e coperta con la pellicola, finché non raddoppia di volume.
Quando la pasta sarà pronta, stendetela con il matterello in un ampio rettangolo e tagliatela a strisce larghe due dita. Distribuitevi la passata di pomodoro, la mozzarella a dadini, l'origano, quindi arrotolate. Disponete le girelle negli stampi da muffin rivestiti con i pirottini di carta, distribuitevi i semi di sesamo, poi ungete leggermente, quindi infornate a 200° per 20 minuti.
 





Alla prossima, un abbraccio a tutti!

20 commenti:

  1. sfiziose e golose! Come resistere? ...La merenda perfetta direi ;-)

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  2. Che idea carina, grazie Carla. Proverò sicuramente... Un abbraccio

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  3. Bellissima idea, proverò a farle al più presto!
    Buona giornata
    Carmen

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  4. que maravilha !!
    dá uma fome só de ver !!!
    imagino o perfume que tem, quentinho, saindo do forno !!!
    ai , ai......
    :o)

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  5. ma come sono invitanti! Io sono a dieta però!
    Luisa

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  6. che idea super carina adoro la pizza la mangerei ogni giorno a ogni pasto, le provo di sicuro!!!Baci Sabry

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  7. Ciaoooo, da una parte sono contenta scuola e controscuola finito da tantoooo tempo ora le ultime battute di nipote quasi diciotenne. Ottime queste proposte prendo nota ma sono a dieta. Buona serata bacioni.

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  8. idea eccellente!!! del resto i bambini e i ragazzini preferiscono il salato, anche a merenda o ricreazione!! bravissima!!

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  9. Mica solo ai bambini piacciono! io le trovo stupende! belle e golose

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  10. Penso che queste non piacciono solo a bambini e ragazzi ma anche agli adulti!

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  11. io che vado matta per la pizza...queste girelle non l'ho mai provate...rimedierò!! Un abbraccio SILVIA

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  12. Come sono appetitose Carla!! Si si, piacciono proprio a tutti!!
    Un bacione carissima, buona serata!!

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  13. Sono molto sfiziose! Una tira l'altra :) Buona serata

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  14. che meraviglia..impossibile mangiarne solo una...troppo buone!

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  15. Questo è un colpo basso...mangerei pizza a ogni ora del giorno e vedere queste girelle mi fa venire l'acquolina :)
    Sfiziosissime!!!
    un bacio

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  16. Ma che carina l'idea di cuocere le girelle nei pirottini dei muffin! In effetti sono molto pratiche.
    Buona la pizza!! Buone le girelle! ;-)

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  17. Ciao Carla queste girelle sono di una bontà e di uno sfizioso unico:sono estremamente invitanti e fanno venire un'acquolina incredibile,adatte a me che adoro alla follia la pizza:))grazie mille per la condivisione:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  18. uh buonissime!! sono sicura che Chiaretta apprezzerebbe!

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  19. Finalmente riesco a venire a gustarmi questa golosissima ricetta..complimenti Carla, io a scuola ci tornerei solo per avere la scusa di mangiarmale :-P

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