21 giugno 2014
Ciao a tutti, il post è programmato perché sono dalla mia cuginetta in cerca di riposo e distrazione, certamente i suoi tre figli, soprattutto il più piccolo, riusciranno a farmi divertire!
Voglio postarvi un dolcetto che ho preparato per la cena di giovedì con i miei amici, golosissimo, con un delicato retrogusto di birra. Ho usato la stout più famosa, la Guinness, ma non fatevi trarre in inganno dal suo aroma deciso, la crema e i biscotti, ma soprattutto il cacao, stemperano gradevolmente il tutto e lasciano la bocca piena di dolcezza.
BIRRAMISU'
2
uova
60
g di zucchero
160
g di mascarpone
1
bicchiere di birra stout
8
savoiardi
cacao
amaro in polvere
Montate
a spuma i tuorli con lo zucchero, unite poi il mascarpone e quindi le
chiara a neve, facendo attenzione a non smontare il tutto.
Versate
la birra in una terrina e bagnatevi i savoiardi, quindi spezzettateli
e distribuiteli in quattro bicchieri, poi coprite con la crema di
mascarpone. Fate rinfrescare e prima di servire spolverate con il
cacao.
La ricetta è per CINZIA e il suo contest
Vi segnalo anche il Candy di SABRINA, partecipare è facilissimo e si può vincere uno dei ciondoli del banner!
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Lunedì ci sarà l'appuntamento con LIGHT & TASTY, anche a distanza posterò la mia ricetta, non mancate.
Baci :D
Ciao Carla. Goloso questo birramisu'.!!! Ti auguro un buon fine settimana. Rilassati e divertiti. A presto.
RispondiEliminaBuono,l,avevo visto tempo fa,brava
RispondiEliminaMa che bellissima idea :-D Mi piace da matti l'utilizzo della birra in questo dolce della tradizione..complimenti!
RispondiEliminaX quante persone è?? Almeno se decidessi di farlo so che dosi utilizzare..questo è proprio da provare ^_^
Ti auguro dei giorni di relax fantastici <3
A presto <3
ciao Carla..come va da tua cugina? spero che tu possa distrarti. con i bambini c'è sempre qualcosa da fare!...questo tuo dolce è straordinario...buonissimo...sempre troppo brava!!!!anche il nome che glia hai dato troppo originale!
RispondiEliminanaturalmente anche io partecipo al candy di Sabrina.....ti auguro una felice notte...ti abbraccio forte forte..a presto:)simona
conosco questa versione del tiramisù ma non l'ho mai assaggiata seguo i tuoi consigli sulla scelta della birra che è fondamentale
RispondiEliminaun abbraccio, Laura
Un'alternativa al classico dolce.
RispondiEliminaBuon sabato con i cuginetti!
baci
Dimenticavo...grazie 1000 per la pubblicità!
EliminaQuesto birramisù deve essere favoloso, l'accostamento dei sapori è insolito ma intrigante, bisogna provare :-)
RispondiEliminaBuon fine settimana, buon relax, qualche volta basta anche solo staccare un po' : -)
A presto ....
Ciaoo cara Carla, favoloso ed intrigante questo tuo birramisù, veramente speciale! Graziee
RispondiEliminabuona domenica
ti abbraccio
mai provato!!!M'ispira molto!!!Baci e buon divertimento baci Sabry
RispondiEliminaCiao Carla, bella idea il birramisù, e anche il nome è troppo carino!!
RispondiEliminaMa sai che noi abbiamo provato un po' di volte il post programmato e non ha funzionato ? Chissà perché...
Buona domenica, un bacione!!!
MI piace tanto l'uso della birra in cucina, e questa ricetta mi incuriosisce molto! Spero che tu stia bene e che la distrazione ti aiuti a rilassarti (anche se con i bimbi intorno relax forse non è la parola più appropriata!)
RispondiEliminaTi mando un grande bacio, a presto
davvero una bella idea nel dolce brava!!
RispondiEliminaChe delizia...bella idea!!
RispondiEliminaQuesta e' davvero una bella e insolita proposta. che brava sei, ti meriti la vittoria
RispondiEliminaamelie
Questa mi mancava! Assolutamente da fare. Buon riposto! Beata te!!!
RispondiEliminaBaci.
Ciao Carla!!! Questa versione l'avevo vista simile un po' di tempo fa e l'avevo completamente scordata!! Da provare, sono proprio curiosa! Buon riposo dalla cuginetta!
RispondiEliminaCiaoo Carla, sono passata per farti un salutino e augurarti buon inizio settimana! Riposati e rilassati dalla tua cuginetta! Ti abbraccio
RispondiEliminaciaoooo
Eccomi Carla!! Perdonami ma è il terzo tentativo che faccio a questo post non mi voleva proprio far commentare, ogni volta mi moriva la connessione... Bravissima per questa proposta dolce!!! Che ho già inserito ormai :-) splendida ricetta che voglio assolutamente provare!! Come è andata la mini vacanza?... un bacione
RispondiEliminaAdora la birra stout, la guinness in primis! questo è da provare!
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