LIGHT & TASTY: muesli e granola

16 maggio 2016

Buongiorno a tutti, come ogni lunedì torna LIGHT & TASTY, oggi dedicato a muesli e granola.

 

 

Entrambi costituiscono un ottimo prodotto per la colazione, perché grazie al loro alto apporto calorico e alle fibre, danno un prolungato senso di sazietà, riducendo i picchi di zucchero nel sangue. Contengono anche vitamina B, grassi insaturi e proteine, contribuendo perciò a regolare la digestione e l'intestino, a tenere sotto controllo il colesterolo, a svolgere una funzione antiossidante, ad aumentare le funzioni metaboliche.

Ecco cosa vi suggeriamo

Carla Emilia: mug con crumble alla mela  

Consu: biscotti al muesli (vegan recipe)

 

Daniela: granola homemade 

 

Elena: barrette energetiche homemade 

 

Eva: croccante di muesli

Il mio mug si prepara in una decina di minuti e rappresenta una vera piccola coccola prima di affrontare la giornata. La dose è per una persona.

MUG CON CRUMBLE ALLA MELA         

1 mela

2 cucchiaini di zucchero a velo

2 cucchiaini di succo di limone

2 cucchiai di acqua

1 pizzico di cannella macinata

30 g di burro salato

2 cucchiai di muesli con gocce di cioccolato

3 cucchiai di farina

2 cucchiai di zucchero di canna

qualche lamella di mandorla

Mescolate il burro ben freddo tagliato a pezzetti con il muesli, la farina, lo zucchero di canna e le mandorle. Mescolate in un mug la mela sbucciata e tagliata a pezzetti, il limone, lo zucchero a velo, la cannella e l’acqua. Cuocete al MO a 800 w per 3 minuti. Mettete il crumble sopra la mela e cuocete altri 2 minuti e 30 secondi. Servite subito.

Buon proseguimento, cari amici, a presto :)