23 febbraio 2015
Buongiorno a tutti, eccoci con la nostra rubrica del lunedì per mangiare leggero e saporito. Siamo in formazione ridotta, ma ci siamo. Un bacio alle amiche che oggi non hanno potuto essere qui e un bacio grandissimo a Eva che è tornata!
Oggi il tema delle nostre portate è libero, ecco cosa vi proponiamo:
Elena: indivia all'arancia
Eva: sagne e ceci light
Qui da me trovate dei bocconcini di pollo davvero sfiziosi per sole 170 calorie a porzione.
BOCCONCINI
DI POLLO SAPORITI
450
g di petto di pollo
1
limone
1
cucchiaio di salsa di soia
2
cucchiai di senape
2
cucchiai di olio EVO
Mescolate
in una terrina salsa di soia, succo del limone e senape e mettete a
marinane il petto di pollo tagliato a cubetti, coprite con la
pellicola e lasciate riposare al fresco per circa 1 ora. Trascorso
questo tempo, fate scaldare l'olio in un tegame e rosolate bene la
carne con la sua marinata a fiamma alta, poi abbassate e portate a
cottura. Servite caldo, con spicchi di limone.
Oggi per me è una giornataccia di impegni, ma stasera torno, un abbraccio e buona settimana :)
buonissimo e tenero il pollo cucinato così! lo faccio spesso anche perchè come carne piace molto ai bimbi .-)
RispondiEliminabuon lunedì
raffaella
Che meraviglia questi bocconcini, li proverò di sicuro..
RispondiEliminaQuesto pollo è invitantissimo. . . adoro le carni bianche e questa preparazione sembra squisita !
RispondiEliminamolto gustoso, anche noi lo gustiamo spesso in una versione simile
RispondiEliminabuona settimana
amelie
Che bella idea!!!
RispondiEliminaBuoni, brava nonostante non hai tempo. Buona giornata e settimana
RispondiEliminache buono il pollo cosi' cremoso.......Baci Sabry
RispondiEliminaBuona questa marinatura!! Al prossimo petto di pollo la provo!!
RispondiEliminaUn bacione Carla!
Bocconcini che stimolano il mio appetito...
RispondiEliminabacione
Buonissimi questi bocconcini!! mi piace tantissimo l'abbinamento salsa di soia e senape!
RispondiEliminaOttima idea :-)
Carissima
RispondiEliminaPenso che questi bocconcini di pollo potrebbero piacere moltissimo ai miei nipotini ,...ma anche a noi tutti!!!
ciao Carla , com'è andata la giornata? hai fatto quello che dovevi fare?
RispondiEliminamamma come sta...spero tutto bene..
qui ancora pioggia e umidità....
ci vediamo su rai 1 con latte e tisana....tvb simona:)
dimenticavo adoro i bocconcini di pollo:)))
ciao Carla, ma che buoni i tuoi bocconcini, quello che ci vuole per una cenetta infrasettimanale! complimenti!
RispondiEliminamoooooolto tasty! Buona settimana ;-)
RispondiEliminaUn bacio Carla Emilia e..grazie per aver proposto questo piatto delizioso e light!! Un bacione
RispondiEliminadirei light, veloce e davvero gustoso, cosa pretendere di più????
RispondiEliminabuoni questi bocconcini ,devono essere molto saporiti!!!!
RispondiEliminabaci e buona settimana!!!
Che buoni questi bocconcini di pollo ^^ ! Io di solito li preparo con la salsa al curry dolce, proverò questo nuovo abbinamento ^^ !
RispondiEliminaCarla ma quanto li vorrei mangiare stasera per cenaaaa!! Sembrano ottimi!!
RispondiEliminacomplimenti!!