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LIGHT & TASTY




23 febbraio 2015


Buongiorno a tutti, eccoci con la nostra rubrica del lunedì per mangiare leggero e saporito. Siamo in formazione ridotta, ma ci siamo. Un bacio alle amiche che oggi non hanno potuto essere qui e un bacio grandissimo a Eva che è tornata!




Oggi il tema delle nostre portate è libero, ecco cosa vi proponiamo:


Elena:  indivia all'arancia

Eva:  sagne e ceci light 


Qui da me trovate dei bocconcini di pollo davvero sfiziosi per sole 170 calorie a porzione.




BOCCONCINI DI POLLO SAPORITI

450 g di petto di pollo
1 limone
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di olio EVO

Mescolate in una terrina salsa di soia, succo del limone e senape e mettete a marinane il petto di pollo tagliato a cubetti, coprite con la pellicola e lasciate riposare al fresco per circa 1 ora. Trascorso questo tempo, fate scaldare l'olio in un tegame e rosolate bene la carne con la sua marinata a fiamma alta, poi abbassate e portate a cottura. Servite caldo, con spicchi di limone.




Oggi per me è una giornataccia di impegni, ma stasera torno, un abbraccio e buona settimana :)

19 commenti:

  1. buonissimo e tenero il pollo cucinato così! lo faccio spesso anche perchè come carne piace molto ai bimbi .-)
    buon lunedì
    raffaella

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  2. Che meraviglia questi bocconcini, li proverò di sicuro..

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  3. Questo pollo è invitantissimo. . . adoro le carni bianche e questa preparazione sembra squisita !

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  4. molto gustoso, anche noi lo gustiamo spesso in una versione simile
    buona settimana
    amelie

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  5. Buoni, brava nonostante non hai tempo. Buona giornata e settimana

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  6. che buono il pollo cosi' cremoso.......Baci Sabry

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  7. Buona questa marinatura!! Al prossimo petto di pollo la provo!!
    Un bacione Carla!

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  8. Bocconcini che stimolano il mio appetito...
    bacione

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  9. Buonissimi questi bocconcini!! mi piace tantissimo l'abbinamento salsa di soia e senape!
    Ottima idea :-)

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  10. Carissima
    Penso che questi bocconcini di pollo potrebbero piacere moltissimo ai miei nipotini ,...ma anche a noi tutti!!!

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  11. ciao Carla , com'è andata la giornata? hai fatto quello che dovevi fare?
    mamma come sta...spero tutto bene..
    qui ancora pioggia e umidità....
    ci vediamo su rai 1 con latte e tisana....tvb simona:)
    dimenticavo adoro i bocconcini di pollo:)))

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  12. ciao Carla, ma che buoni i tuoi bocconcini, quello che ci vuole per una cenetta infrasettimanale! complimenti!

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  13. moooooolto tasty! Buona settimana ;-)

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  14. Un bacio Carla Emilia e..grazie per aver proposto questo piatto delizioso e light!! Un bacione

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  15. direi light, veloce e davvero gustoso, cosa pretendere di più????

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  16. buoni questi bocconcini ,devono essere molto saporiti!!!!
    baci e buona settimana!!!

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  17. Che buoni questi bocconcini di pollo ^^ ! Io di solito li preparo con la salsa al curry dolce, proverò questo nuovo abbinamento ^^ !

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  18. Carla ma quanto li vorrei mangiare stasera per cenaaaa!! Sembrano ottimi!!
    complimenti!!

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