Buongiorno a tutti, come ogni lunedì torna l'appuntamento con la nostra rubrica LIGHT & TASTY e questa settimana protagonista delle ricette sono mandarini, mandaranci e clementine.
Ecco cosa vi proponiamo:
Yrma: crema di sedano rapa e patate profumata al mandarino
Cinzia: macedonia stellata
Eva: pollo speziato al mandarino
Elena: insalata di carote e daikon al mandarino
Tania: fettuccine con zucchine e mandaranci
Io vi ho preparato dei pancakes per una merenda o una colazione o anche un dessert piacevole e leggero, una frittella apporta 50 calorie. Le dosi permettono di ottenere circa 15 pancakes.
Cinzia: macedonia stellata
Eva: pollo speziato al mandarino
Elena: insalata di carote e daikon al mandarino
Tania: fettuccine con zucchine e mandaranci
Io vi ho preparato dei pancakes per una merenda o una colazione o anche un dessert piacevole e leggero, una frittella apporta 50 calorie. Le dosi permettono di ottenere circa 15 pancakes.
PANCAKES
CON CLEMENTINE AL PROFUMO DI MANDARINO
75
g di farina 00
50
g di farina integrale
20
g di zucchero di canna
2
cucchiaini di lievito per dolci
2
pizzichi di sale
250
ml di latte scremato
3
albumi
2
mandarini bio
8
clementine bio
Mescolate
le farine con il lievito, lo zucchero, la scorza grattata dei
mandarini e il sale. Poi unite il latte a filo, sbattendo con una
frusta per ottenere una pastella fluida. Montate gli albumi a neve e
uniteli alla pastella senza smontarli. Cuocete i pancakes in una
padella antiaderente senza condimenti. Serviteli con gli spicchi di
clementina pelati a vivo.
Apro anche oggi la finestrella: tutti i nostri gatti ci fanno gli auguri!
Buona giornata a tutti, ci risentiamo stasera :)
ma che buoni!! mi sta venendo fame ancora non faccio colazione! Complimenti!
RispondiEliminaMi piacciono i pancakes a colazione...sai che profumino devono avere questi con le scorrette di mandarino.
RispondiEliminaUn abbraccio e buon lunedì
Silvia
Buonissimo adoro i mandarini quelli veri. Ho letto che nn riesci a vedere il video è una questione di blog mio...se si prova allora da questa pagina
RispondiEliminahttp://indavideo.hu/video/EJFELI_NAP_A_NORVEGIAI_LOFOTEN_SZIGETEKEN?utm_source=flash&utm_medium=watchoninda&utm_campaign=videoplayer&autostart=0&showShare=1#share
scusa se lo posto qui ma non so se tornavi a leggere la mia risposta.
Un abbraccio e buona giornata.
Ciaooo!! Adoro i mandarini e ho iniziato a farne scorpacciate!!! CHe bella idea proporre i pancake con aroma naturale di mandarino! Light and tasty :)
RispondiEliminaCARLAAAAAAA!!!!!!!!!!!!VAI AL LAVORO?BUONA GIORNTA:)BACI
RispondiEliminaBelli e buoni..leggeri e gustosi, un'idea da provare|!Bravissima cara, un abbraccio grande
RispondiEliminaBuonissimi!!!
RispondiEliminaPancakes!!!!!! buoni buoni buonissimi!!!
RispondiEliminaCarla ti copio la ricetta assolutamente, sono light ed anche aromatizzati come piace a me!! come posso non amarli?
hai avuto una bellissima idea!!
buoni! me li gioco in una colazione delle feste!
RispondiEliminaun abbraccio Linda
Un'idea fantastica per le colazioni dei prossimi giorni di festa Carla!! Bravissima :-) qui va meglio, sono appena tornata dai mercatini e che dire?.. bellissimi ma troppo breve il weekend :-) un bacione
RispondiEliminaCiao Carla!!!!!!!!!!!!!!!!buona sera ...finalmente a dormire!!!!!il mercatino è andato bene...solo che sto trascurando il mio piccolo studio contabile.......ma non fa niente recupererò! domani mi faccio una bella foto e te la faccio vedere!
RispondiEliminadai un'altro pò di giorni e poi...VACANZE!!!!cosa farai durante kle feste di natale? per adesso a dormire....tiabbraccio forte simona a domani:)
Che buoni!!! proprio quello che ci vuole per iniziare bene la giornata!!!
RispondiEliminaBuon inizio settimana.
che buoni i pancakes, una bellissima idea anche per una merenda invernale! complimenti!
RispondiElimina