Lavoro di squadra!

4 febbraio 2013

Ciao carissimi amici, sono qui, sopraffatta, perché già nel we mi sono divertita ma anche stancata e perché oggi è successo di tutto di più. Non ho nemmeno voglia di raccontarvi, ma quel che è certo è che sarò meno presente sul blog. Spero che non mi abbandoniate e che veniate lo stesso a vedere se ho pubblicato qualcosa. Vi prometto che se non pubblicherò, cercherò almeno di passare da voi per salutarvi e lasciarvi il mio pensiero e il mio affetto.

Come vi avevo detto sono stata a Ceva dai miei amici e Rita e io non abbiamo resistito alla tentazione di buttarci in una cena improvvisata per il nostro amico Alberto. E' stato un bel lavoro di squadra, Rita e io siamo molto affiatate e basta uno sguardo per capirci. Non ci intralciamo, non ci disturbiamo, produciamo manicaretti e ci ritroviamo allegre e soddisfatte!

In mattinata, mentre Rita era al lavoro, fra una pagina di tesi da correggere e l'altra, ho preparato il polpo in insalata, dopo pranzo abbiamo impastato i pici e poi dalle cinque alle sette e mezza abbiamo prodotto tutto il resto. Ora vi mostro le foto della cena, anzi prima la caldissima stufa-caminetto ultimo acquisto dei miei amici.

La tavola con le acciughe sott'olio e la torta di carciofi

Insalata di polpo e patate

Caprese di peperoni gialli e mozzarella di bufala

I pici :)

conditi con salsiccia e carciofi

Sformatino di funghi porcini e puré

Eccolo aperto!

Lonza di maiale alla melagrana con porri brasati alla panna

Crostatine alle mele con pinoli e cannella

Spero di riuscire prima o poi a postarvi le ricette di queste buone cosine, ora faccio alcuni lavoretti per il blog e passo da voi. Vi abbraccio, buona settimana ;)