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Una buona prima colazione

7 settembre 2011

La seconda seduta di esami è andata meglio. Questa volta le facce da zombie erano dall'altra parte della cattedra, ma è normale. La commissione, anche grazie a robuste dosi di caffé, sembrava più presente :)

Volevo raccontarvi di Vilnius, ma ho poco tempo e quindi rimando a domani il diario delle vacanze, per postarvi la ricetta di una torta che mi piace moltissimo (decisamente il dolce straborda in questi giorni).


 
TORTA AL PAPAVERO

300 g di farina OO
150 g di fecola
2 vasetti di yogurt ai cereali
250 g di zucchero
100 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
200 ml di latte
3 uova
2 cucchiai di semi di papavero
1 pizzico di sale

Fate tostare leggermente i semi di papavero in un padellino. Quando si saranno raffreddati unitevi la farina e la fecola setacciate, il sale e il lievito. Montate a spuma le uova con lo zucchero, poi unitevi lo yogurt, le farine, il burro fuso al MO e il latte. Montate bene con le fruste. Versate l'impasto in una teglia da 26 cm di diametro imburrata e infarinata e infornate a 180°C per 30-40 minuti. Spegnete il forno, aprite lo sportello e lasciate raffreddare la torta nel forno. Prima di servire cospargete di zucchero a velo.




Soffice, buona, con quei semini che scrocchiano sotto i denti...colazione assicurata!
Se non volete usare lo yogurt ai cereali, potete usare quello bianco o quello alla frutta, as you want, è sempre buonissima.

Mando questa ricetta al contest di SILVI'S KITCHEN




Vi saluto amici, passo un attimo dalle vostre casine e ci risentiamo domani :D
BACI!!!

15 commenti:

  1. Buonaaaaaaaaa!!!
    Adoro tutti i semini e soprattutto quelli di papavero. In attesa di Vilnius un bacione
    Carletta

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  2. buonissima la faccio simile ma metto yogurt al limone e grattatina di buccia di limone, prima o poi con tutti questi limoni iventerò ancora più acida. Bacioni

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  3. Ottima!E'anche una base versatile si può fare sempre una torta diversa!Baciii!

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  4. Ben tornata Carla!!!!! Un bacio da tutti noi.

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  5. Ciao che bella colazione farei con questa deliziosa torta!!!Che ne dici se domani mattina passo da te!!!Un abbraccio e buoni esami!!!

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  6. Maaaaaaa.....questa Vilnius mi sta inseguendo anche nei sogni......ce la vuoi raccontare ??!!!!!

    Un abbraccio cara, ho un progettino nella capa, parliamone va'!!!

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  7. Ero proprio alla ricerca di una ricetta che contemplasse l'uso dei semi di papavero..
    Ora te la copio!!
    Un bacione

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  8. Eccomi! Sono passata con piacere a trovarti ;) grazie per la tua partecipazione al mio contest con questa ricetta invitante ed originale!!!
    A presto,
    Silvi

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  9. Tesoro eccomi qui con te ad assaggiare questa meravigliosa torta O_O che bella e particolare mi piace !!
    Un'abbraccio smacckete Anna

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  10. Ti lascio un grosso in bocca al lupo per gli esami ( chi l'ha detto che si dice solo agli alunni???) e questa ciambella la proverò senz'altro...ho i semi di papavero e non so mai come utilizzarli!!
    ciao loredana

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  11. Un dolce super profumato con quei semini e simpatico da mangiare per il divertente crok che fanno.

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  12. Carla que maravillosa pinta tienen, me encanta !!!

    Besotes

    La cocina de las Pinuinas

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  13. Ciao! Questa torta è favolosa...i semini di papavero ci piacciono tantissimo e l'idea di abbinarli ai cereali è davvero gustosa!!! Scusaci x la latitanza ma con il poco tempo che possiamo dedicare al blog riusciamo a lasciare ben pochi commenti...ma seguiamo in silenzio! :)
    Buona giornata!

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  14. Strepitoso il tuo dolce...ce ne vorrebbe una bella fetta...ciaooooo.

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  15. I semi di papavero...li uso talmente poco. Però in questa torta così semplice mi sembrano perfetti. Devo assolutamente provare. Poi ti faccio sapere il risultato!
    Ciao a presto

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