1 marzo 2014
Ciao amici, oggi qui c'è stato un tempo da lupi per tutto il giorno, sono uscita ugualmente per andare in un negozio che era chiuso :( per la miseria, ho preso un sacco di freddo per niente. Già che ero in giro, ho fatto un giro al Mercato Orientale e mi sono comprata un bel filetto di salmone, che ora è in freezer e giustizierò la prossima settimana, per questo we ho già cucinato abbastanza e devo finire due piatti domani!
Stasera vi posto un finger food velocissimo, carino e appetitoso, per il quale mi sono ispirata a Sale & Pepe.
PINZIMONIO
NELLA BAGUETTE
2
baguette
100
g di camembert
100
g di formaggio cremoso
150
g di maionese
1
cucchiaio di senape dolce
radicchio,
carote, sedano
Riducete le baguette in tronchetti di 8 cm che taglierete in diagonale, scavateli un po' dalla
parte obliqua. Passate al mixer i due formaggi e mescolate la maionese con la senape. Riempite i trochetti con i formaggi o con le salse. Pulite le verdure, tagliatele a bastoncini e infilzatele
nelle creme delle baguette. Servite fresco.
Mando questa ricetta a CINZIA e ELENA per il loro contest
Adesso mi guardo un po' di tele, poi a cuccia, buona serata a tutti!
Ciao Carla !oggi brutto tempo anche quaggiù .....freddo tutto il giorno specialmente stamattina che sono andata in un paesino etneo ( Nicolosi ,non so se hai avuto occasione di visitarlo quando sei venuta a Catania ) e non ti dico che freddo che ho preso !
RispondiEliminaL'idea delle baguette condite così è strepitosa !!!
ti abbraccio forte ,buona notte!
ciao Carla...ma che sfiziose queste fette di baguette, ideali per un aperitivo o un buffet!
RispondiEliminapioviggina anche qui...ufff! ora comincio già a desiderare l'estate!
un bacione e buon fine settimana
Ma allora è destino! Secondo te io oggi dopo il lavoro dove ero se non nel noto Mercato genovese sopra citato?! Stasera non ho ancora cenato perché sono sola, ci vorrebbe una di queste baguette! Buona notte e buon riposo, ciao!
RispondiEliminaMa che carini..sono deliziosi questi finger..ideali per un buffet, ma anche per un aperitivo estivo sono sicura che Tommaso ne andrebbe matto! Grazie infinite! vado subito ad aggiornare!
RispondiEliminaChe bella idea Carla, mi piace il baguette e lo uso spesso per l'antipastini e finger food, mi sa che la mia prossima ricetta sarà a questa tema, da l'anno scorso ho in serbo un manicaretto dove uso questo pane. ( p.s. Si, il numero di casa e lo stesso, se ti va chiamami di sera, nei prossimi giorni ho commissioni da fare in giro e sarò assente durante il giorno.) Un bacione amica mia e buona domenica! :)
RispondiEliminaCarino e semplice..davvero un'ottima idea, complimenti!
RispondiEliminaBuona domenica cara e speriamo in un po' di sole ^_^
la zia consu
Un idea veramente stuzzicante! Bravissima!
RispondiEliminaSecondo tentativo, perché ho internet un pò ballerino.. Deliziosa ricettina Carla!! Grazie infinite e scusa ancora per ieri :-) spero che anche da te splenda il sole! un abbraccio
RispondiEliminaIdea da copiare per un antipasto con gli amici!
RispondiEliminaQui freddo anche se c'è il sole
Un abbraccio e buon weekend
mi piace molto questo finger food, mi segno la ricetta!
RispondiEliminaMa che bellissima idea! Te la ruberò per il prossimo antipasto con amici, un bacione e buona domenica!
RispondiEliminaCiao carla!buona domenica...che fai di bello?io ho appena finito di sistemare dopo la festa per Chiara...un caos ...ora sembra esser tornato tutto a posto...oggi c'è il sole e sto uscendo per portare Antonio in giro..a questa sera..simona:)
RispondiEliminaChe idea favolosa Carla!!!
RispondiEliminaBuona domenica:)
complimenti, deve essere buonissimo!!!!
RispondiEliminaMi farebbe piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/
ti aspetto ^_^
Carino! Molto fresco...un anticipo di primavera nonostante il tempaccio??? :-P
RispondiEliminaqui oggi ci siamo "salvati" ma in compenso avevamo anticipato ieri con fulmini e tempeste :(
RispondiEliminache idea simpaticissima questo finger food, davvero sfizioso e di effetto
un bacione, buona settimana
Ciao Carla, anche qui il tempo è stato bruttissimo, pioggia e freddo tutto l'week-end! E stasera fa proprio freddo, brrrrrr!!!!
RispondiEliminaBuono questo pinzimonio, lo proverò!
Buona notte amica mia e ti auguro una bellissima settimana! La mia sarà molto impegnativa.
A presto, un abbraccio!
Grazie per la "correzione" al commento Carla, ti ho risposto anche sul mio blog, ma si capiva...non era necessario! :-) Baci!
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