BUON NATALE!




25 dicembre 2017

Buon Natale a tutti!

Per farvi gli auguri ho scelto le foto della cena del 16 dicembre con i miei amici: una bella serata di allegria e affetto.

E vi lascio anche la ricetta della ciambella, che potrete preparare per le colazioni di questi giorni.



CIAMBELLA INTEGRALE CON UVETTA E AGRUMI  

120 g di farina integrale
130 g di farina 00
180 g di zucchero di canna
1 uovo
150 ml di latte
8 g di lievito vanigliato in polvere
80 g di olio di riso
1 arancia non trattata
1 limone non trattato
50 g di uvetta
burro e farina per lo stampo
1 pizzico di sale
zucchero a velo per decorare

Mettete a bagno l’uvetta in acqua tiepida per 20 minuti, poi scolatela e asciugatela. Accendete il forno a 180°. Montate l’uovo con lo zucchero e il sale, unite le farine e il lievito setacciati, l’olio, l’uvetta, il latte e le scorze grattate degli agrumi. Se l’impasto risultasse troppo denso, aggiungete ancora un po’ di latte. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 20 cm di diametro, versatevi l’impasto e cuocete per circa 50 minuti. Prima di servite spolverizzate con lo zucchero a velo. 



 
Vi abbraccio tutti, ma proprio tutti 😍

11 commenti:

  1. Cara Carla, tanti e tanti auguri di buon Natale anche a te!!!
    Ciao e buona giornata di Natale, con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  2. auguri Carla anche a te e un bacio forte! con questa ciambella le colazioni delle feste saranno anche più leggere!!!

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  3. FELIZ NATAL QUERIDA AMIGA CARLA !!
    :O)
    https://youtu.be/KdcCP1LzQeQ

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  4. Carla!!!!ciao! che belle foto!bellissima!
    un abbraccio grandissimo e ancora buone feste!
    tvb simona;)

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  5. Grazie degli auguri e complimenti per la ciambella, auguri di buon anno

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  6. Ti abbraccio anch'io :)
    Ottima ciambella!
    Un bacione grande.

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  7. Una ciambella profumata e golosa che sicuramente anche i tuoi amici l'hanno apprezzata. Ti auguro un fine anno felice e sereno insieme alla tua famiglia !

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  8. grazie!!! tanti auguri anche a te ,pure di buon anno!!

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  9. Bellissima, me la segno per l'Ultimo!
    ... a proposiito buone feste!

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  10. Ti auguro un nuovo anno colmo di serenità, salute, sorrisi e tante soddisfazioni! Buon 2018!!!
    Alice

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