Birramisù per il contest di Cinzia




21 giugno 2014

Ciao a tutti, il post è programmato perché sono dalla mia cuginetta in cerca di riposo e distrazione, certamente i suoi tre figli, soprattutto il più piccolo, riusciranno a farmi divertire!

Voglio postarvi un dolcetto che ho preparato per la cena di giovedì con i miei amici, golosissimo, con un delicato retrogusto di birra. Ho usato la stout più famosa, la Guinness, ma non fatevi trarre in inganno dal suo aroma deciso, la crema e i biscotti, ma soprattutto il cacao, stemperano gradevolmente il tutto e lasciano la bocca piena di dolcezza.


BIRRAMISU'

2 uova
60 g di zucchero
160 g di mascarpone
1 bicchiere di birra stout
8 savoiardi
cacao amaro in polvere

Montate a spuma i tuorli con lo zucchero, unite poi il mascarpone e quindi le chiara a neve, facendo attenzione a non smontare il tutto.
Versate la birra in una terrina e bagnatevi i savoiardi, quindi spezzettateli e distribuiteli in quattro bicchieri, poi coprite con la crema di mascarpone. Fate rinfrescare e prima di servire spolverate con il cacao. 





La ricetta è per CINZIA e il suo contest 




Vi segnalo anche il Candy di SABRINA, partecipare è facilissimo e si può vincere uno dei ciondoli del banner!




Lunedì ci sarà l'appuntamento con LIGHT & TASTY, anche a distanza posterò la mia ricetta, non mancate.

Baci :D
 

20 commenti:

  1. Ciao Carla. Goloso questo birramisu'.!!! Ti auguro un buon fine settimana. Rilassati e divertiti. A presto.

    RispondiElimina
  2. Buono,l,avevo visto tempo fa,brava

    RispondiElimina
  3. Ma che bellissima idea :-D Mi piace da matti l'utilizzo della birra in questo dolce della tradizione..complimenti!
    X quante persone è?? Almeno se decidessi di farlo so che dosi utilizzare..questo è proprio da provare ^_^
    Ti auguro dei giorni di relax fantastici <3
    A presto <3

    RispondiElimina
  4. ciao Carla..come va da tua cugina? spero che tu possa distrarti. con i bambini c'è sempre qualcosa da fare!...questo tuo dolce è straordinario...buonissimo...sempre troppo brava!!!!anche il nome che glia hai dato troppo originale!
    naturalmente anche io partecipo al candy di Sabrina.....ti auguro una felice notte...ti abbraccio forte forte..a presto:)simona

    RispondiElimina
  5. conosco questa versione del tiramisù ma non l'ho mai assaggiata seguo i tuoi consigli sulla scelta della birra che è fondamentale
    un abbraccio, Laura

    RispondiElimina
  6. Un'alternativa al classico dolce.
    Buon sabato con i cuginetti!
    baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Dimenticavo...grazie 1000 per la pubblicità!

      Elimina
  7. Questo birramisù deve essere favoloso, l'accostamento dei sapori è insolito ma intrigante, bisogna provare :-)
    Buon fine settimana, buon relax, qualche volta basta anche solo staccare un po' : -)
    A presto ....

    RispondiElimina
  8. Ciaoo cara Carla, favoloso ed intrigante questo tuo birramisù, veramente speciale! Graziee
    buona domenica
    ti abbraccio

    RispondiElimina
  9. mai provato!!!M'ispira molto!!!Baci e buon divertimento baci Sabry

    RispondiElimina
  10. Ciao Carla, bella idea il birramisù, e anche il nome è troppo carino!!
    Ma sai che noi abbiamo provato un po' di volte il post programmato e non ha funzionato ? Chissà perché...
    Buona domenica, un bacione!!!

    RispondiElimina
  11. MI piace tanto l'uso della birra in cucina, e questa ricetta mi incuriosisce molto! Spero che tu stia bene e che la distrazione ti aiuti a rilassarti (anche se con i bimbi intorno relax forse non è la parola più appropriata!)
    Ti mando un grande bacio, a presto

    RispondiElimina
  12. davvero una bella idea nel dolce brava!!

    RispondiElimina
  13. Che delizia...bella idea!!

    RispondiElimina
  14. Questa e' davvero una bella e insolita proposta. che brava sei, ti meriti la vittoria
    amelie

    RispondiElimina
  15. Questa mi mancava! Assolutamente da fare. Buon riposto! Beata te!!!
    Baci.

    RispondiElimina
  16. Ciao Carla!!! Questa versione l'avevo vista simile un po' di tempo fa e l'avevo completamente scordata!! Da provare, sono proprio curiosa! Buon riposo dalla cuginetta!

    RispondiElimina
  17. Ciaoo Carla, sono passata per farti un salutino e augurarti buon inizio settimana! Riposati e rilassati dalla tua cuginetta! Ti abbraccio
    ciaoooo

    RispondiElimina
  18. Eccomi Carla!! Perdonami ma è il terzo tentativo che faccio a questo post non mi voleva proprio far commentare, ogni volta mi moriva la connessione... Bravissima per questa proposta dolce!!! Che ho già inserito ormai :-) splendida ricetta che voglio assolutamente provare!! Come è andata la mini vacanza?... un bacione

    RispondiElimina
  19. Adora la birra stout, la guinness in primis! questo è da provare!

    RispondiElimina